Où l'Histoire Rencontre la Saveur
Inspiré par le traité de Windsor de 1386. Une célébration de la tradition, de l'identité et du temps.
Inspiré par le traité de Windsor de 1386. Une célébration de la tradition, de l'identité et du temps.
"La rencontre de Ponte do Mouro évoque 1386, année où D. João I scella avec l’Angleterre la plus ancienne alliance diplomatique encore en vigueur, par le traité de Windsor et son mariage avec Philippa de Lancastre. Sur les rives du Minho, cette terre était un lieu de passage, de rencontre et de résistance."
Le Restaurant Reserva 1386 s’inspire de ce chapitre historique pour créer un lieu où tradition, identité et temps se rencontrent. Nous célébrons les liens entre les peuples, les produits et les cultures en réinterprétant l’héritage du Minho avec respect, authenticité et une vision contemporaine. Ici, chaque plat est une réserve de mémoire. Chaque table, une rencontre.
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Nous réinterprétons les recettes ancestrales du Minho avec des produits locaux de saison et des techniques contemporaines.
Une sélection rigoureuse qui rend hommage à la région et à l'alliance historique entre le Portugal et l'Angleterre.
Des espaces exclusifs pour des célébrations destinées à être des jalons mémorables, tout comme les grands moments de l'histoire.
Nous sommes à votre disposition pour des réservations ou toute demande. Contactez-nous et laissez-nous créer une expérience inoubliable pour vous.