Onde a História se Encontra com o Sabor
Inspirado no Tratado de Windsor de 1386. Uma celebração da tradição, identidade e tempo.
Inspirado no Tratado de Windsor de 1386. Uma celebração da tradição, identidade e tempo.
"O Encontro de Ponte do Mouro evoca 1386, ano em que D. João I selou com Inglaterra a mais antiga aliança diplomática ainda ativa no mundo, através do Tratado de Windsor e do seu casamento com Filipa de Lencastre. Às margens do Minho, esta terra afirmava-se como ponto de passagem, encontro e resistência."
O Restaurante Reserva 1386 inspira-se nesse capítulo da história para criar um lugar onde tradição, identidade e tempo se cruzam. Celebramos a ligação entre povos, produtos e culturas, reinterpretando a herança minhota com respeito, autenticidade e visão contemporânea. Aqui, cada prato é uma reserva de memória. Cada mesa, um encontro.
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Reinterpretamos as receitas ancestrais do Minho com produtos locais de época e técnicas contemporâneas.
Uma seleção criteriosa que homenageia a região e a histórica aliança entre Portugal e Inglaterra.
Espaços exclusivos para celebrações que pretendem ser marcos memoráveis, tal como os grandes momentos da história.
Estamos à sua disposição para reservas ou qualquer esclarecimento. Contacte-nos e deixe-nos criar uma experiência inesquecível.